本文目录一览：

• 1、什么串串最出名
• 2、小郡肝串串香公司名由来
• 3、串串香品牌前十名
• 4、小郡肝串串香原来历史这么悠久了!

什么串串最出名

最出名的串串有：签王之王串串香、范二哥在成都串串香、余一手串串香、余一手串串香、小郡肝串串香。签王之王串串香 成都签王之王餐饮管理有限公司是一家专注于餐饮连锁加盟、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。签王之王是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家火锅串串。签王之王串串香问世以来小郡肝串串香创始人，迅速获得大众点评五星好评。

推荐大家去重庆最出名的十八梯狮子头冷锅串串和马氏冷锅串串小郡肝串串香创始人，制作工艺独特，味道鲜美，深受广大饕客的喜爱。总而言之，重庆冷串串哪里的好吃完全看个人口味，但是从整体消费和口感方面而言，以重庆的十八梯、七星岗为代表的区域，还是拥有最具有特色的串串店，更是口碑极其不错的选择。

冷串串：冷串串，源自四川及重庆的传统小吃，以竹签串起各类荤素食材，浸于特制汤汁中，随取随食。其特色在于串串食材经烫熟后冷食，与火锅串串有所不同，故得名冷串串。重庆的冷串串尤为出名。虽然常被误以为是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，但这种看法并不完全准确。

小郡肝串串香公司名由来

1、说起小郡肝串串其实源自于成都钢管厂宿舍区里的一家“结子串串”，所谓结子其实就是郡肝。在内化成里，藏在老巷子、老小区有一家最地道成都口味的小郡肝串串，他家是结合了结子串串的精髓，在这个基础上又做了一些调整。小郡肝介绍：串串味道好不好，最关键在于它的料。

2、串串香源于四川成都，不仅是一种特色小吃，也是大众化草根美食的代表。作为一种火锅形式，它又被称为“小火锅”。马路边边品牌创立于2016年，是成都墨比优创旗下的知名品牌，以怀旧复古为主题，遍布全国各大城市及海外市场。

3、串串香的历史原来这么悠久，一点都不新鲜了！翰记小郡肝串串创始人，柳晓芳、柳晓红姐妹，在钢管厂门口摆起了小摊，做起了特色火锅串串。后来，这个小摊串串就被大家叫成了“钢管厂五区小郡肝串串”。至今，已有40多年 。

4、川麻婆：成立于2017年，以经营川味串串为主，采用泥锅涮肚为核心爆品，受到年轻人青睐，拥有众多加盟店。五味缘：旗下拥有钢管厂厂外香等连锁餐饮品牌，主打小郡肝串串香，拥有专业的底料研究中心及菜品研发部门，门店数量众多。这些品牌各具特色，在串串香市场中占据重要地位。

5、近日，郑州市玉凤路沈庄新区门口最大的早餐工程店悄然换下招牌，挂起“筷妹子钢管厂小郡肝串串香”的招牌，改行卖起串串香。“现在筷妹子钢管厂小郡肝串串香正引领郑州串串香火锅市场，一开业就这么火爆，大大超出了我们预期效果。

串串香品牌前十名

1、马路边边：马路边边创立于2017年，成都墨比优创旗下，全国知名的串串香品牌，以怀旧、复古为主题，深挖成都80年代的味道，将专属于四川的特有滋味遍布各地，打造具有时代情怀的知名串串香品牌，现已发展了超1000家加盟店，遍及全国各大城市，以及在韩国、马来西亚、加拿大、澳大利亚等开设有海外门店。

2、重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于中国重庆。公司有着一支充满朝气、年轻、创新的餐饮团队，为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友牛肉串串香是协创餐饮隆重推出的一个创新重庆串串香品牌，总部设立在重庆，现在也组建一支强大的团队，给公司做出更多的付出。

3、重庆八旺火锅串串 八旺品牌历史悠久，传承百年，是“0添加火锅串串品牌”，拥有“重庆市著名商标”、“重庆老字号”等荣誉，致力于绿色健康餐饮，旗下拥有“重庆八旺火锅串串”等品牌。

小郡肝串串香原来历史这么悠久了!

串串香的历史原来这么悠久，一点都不新鲜了！翰记小郡肝串串创始人，柳晓芳、柳晓红姐妹，在钢管厂门口摆起了小摊，做起了特色火锅串串。后来，这个小摊串串就被大家叫成了“钢管厂五区小郡肝串串”。至今，已有40多年 。

麻辣小郡肝是成都串串香中的经典菜品，以禽类胃部（胗）为主料，经腌制、调味后穿串涮煮而成，口感脆嫩Q弹，麻辣鲜香。原料与部位小郡肝本质是禽类的胃，学名为“胗”，常见于鸡、鸭等家禽。其肉质紧实有弹性，适合短时间涮煮，能保留脆嫩口感。

小郡肝，这一独特的美食部位，源自禽类帮助消化的关键场所。其起源可追溯至上世纪80年代初的成都无缝钢管厂，那时下岗工人们创新地在宿舍外摆摊，利用被遗弃的郡肝，结合麻椒、辣椒、花椒等辛辣食材，打造出小郡肝串串香的独特风味，这一美食从此诞生。小郡肝的制作过程充满匠心。