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川神棒棒鸡怎么样最正宗的做法
1、棒棒鸡的做法步骤 1 鸡胸整个下开水煮熟，放在案板上。2 用擀面杖将煮好的鸡胸拍松。3 用手将鸡胸撕成细丝，装入盘中。4 取一个吃饭用的小碗，放入麻将，并用鸡汤稀释。（不要用水稀释，如果没有鸡汤用鸡汁、鸡精、鸡粉也可以）5 取一个小碗，放入麻酱，用鸡汁或鸡汤稀释。（如果没有的话可以用鸡粉、鸡精代替）。
2、鸡腿：建议选用肉质鲜嫩的鸡腿，一般2-3个即可满足基本需求，约800 - 1000克左右。鸡腿肉相较于鸡胸肉更鲜嫩多汁，口感更好，是制作棒棒鸡的上佳选择。黄瓜：1 - 2根，黄瓜可以起到清爽解腻的作用，其清新的口感与棒棒鸡的麻辣风味相互呼应，增加菜品的整体口感层次。
3、川神棒棒鸡取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡制作时用棒打，则是为了棒棒鸡把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力。川神棒棒鸡麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
4、在几百年前，川蜀人巧妙地以土鸡为食材，通过棒击使得鸡肉肉质松散，为卤煮过程奠定基础。当鸡肉被切成薄片后，以一种独特的节奏，一人握刀，一人举棒敲击刀背，不仅保证了每片鸡肉的均匀，更在那一刻，激发了鸡肉与木棒之间的奇妙化学反应。川神棒棒鸡的传承背后，隐藏着一段传奇故事。
5、在坚持优秀企业精神和经营理念的同时，川神棒棒鸡紧跟时代发展步伐，不断吸收、整合更新、更完美的内涵，将其融入企业文化中。致力于提供最完美的服务，打造最驰名的品牌，川神棒棒鸡不断革新经营与管理理念，创造最适于人们投资的项目。
川神棒棒鸡品牌历史
1、从历史走入现代，川神棒棒鸡不仅是一道美味佳肴，更是一段关于传承与创新的故事。在传承中不断探索，在创新中坚守传统，这正是川神棒棒鸡品牌魅力所在。
2、成都市川神食品有限公司是一家集科研、生产、加工为一体的现代化民营企业。公司以弘扬巴蜀美食文化为己任，将传统棒棒鸡推向市场，并研发了凉拌菜、卤菜等系列产品，产品以历史悠久、工艺独特、营养丰富、口感鲜美而广受赞誉。
3、近20年的特色品牌历史川神棒棒鸡加盟，一定是你投资创业致富的好选择，好项目。
4、以川西乡土文化为背景，成都的饮食文化呈现多样化和多元化的发展趋势。在这一深厚美食底蕴的支撑下，近年来，川神棒棒鸡作为西南知名餐饮连锁品牌，逐渐崭露头角，并开创了一条独特的新式品牌管理之路。
5、- 余乐圈火锅鸡：沧州特色品牌，曾位列行业榜首。 - 沧渝火锅鸡：结合古法工艺与现代技术。 - 0317火锅鸡：适合小本创业者，加盟支持体系完善。 - 老马哥火锅鸡：技术易学，消费群体广泛。 其他鸡产品类： - 川神棒棒鸡：主营棒棒鸡，提供多种加盟形式，实施区域保护政策。
川神棒棒鸡成都市川神食品有限公司介绍
1、成都市川神食品有限公司是一家集科研、生产、加工为一体的现代化民营企业。公司以弘扬巴蜀美食文化为己任，将传统棒棒鸡推向市场，并研发了凉拌菜、卤菜等系列产品，产品以历史悠久、工艺独特、营养丰富、口感鲜美而广受赞誉。公司致力于打造一流的民族品牌，采用连锁经营模式，为品牌发展开辟快车道，并为社会大众提供投资机遇。
2、自川神食品公司成立以来，一直秉持品牌先行的战略，将古老的川味餐饮文化推广至全国。在被誉为美食之都的成都，川神棒棒鸡餐馆遍布大街小巷，其令人眼花缭乱的名小吃深受本地及各地人士的喜爱。川神棒棒鸡的品牌形象，既美观又大气，为了建立强大的品牌联想，川神棒棒鸡投入了大量精力。
3、川神棒棒鸡的传承背后，隐藏着一段传奇故事。成都市川神食品有限公司的创始人，祖上便是宫廷御厨，其“棒棒鸡”（又称御棒凤条）因其独特的风味，深受皇亲贵族的青睐，甚至得到了御笔题字的殊荣——丝丝入味，千转百回。这不仅是对这道菜美味的赞美，更是对其制作技艺的认可与传承。
4、川神棒棒鸡始终坚持祖传秘方为基础核心技术，始终坚持选择高品质安全原材料，始终坚持有创新才能有发展，始终坚持诚信可持续经营！川神棒棒鸡所开发出的卤肉、卤菜都具有嫩、筋、艳、麻、辣、鲜、香、甘、苦九大特点，令人食欲大开、唇齿留香、回味无穷。
5、川神棒棒鸡，以其麻辣鲜香的口味和独特的祖传秘方，吸引了无数食客的味蕾。每一口都是精心调制的美味，让人回味无穷。为了满足全国各地不同消费者的口味，公司不断创新，开发出多种口味，确保顾客每一次品尝都能得到新的惊喜。
川神棒棒鸡加盟:四川有美味川神棒棒鸡
川神棒棒鸡传承了四川风味小吃的秘制工艺，还保留了特有的川味文化。吃上一口美味、营养流汁的川神棒棒鸡，挑战极限味蕾，立刻感受到美味所带来的精神焕发和神采之风！以传统与时尚、美味与健康为主题的川神棒棒鸡加盟店，正在受到消费者的追捧和投资者的关注。
成都市川神食品有限公司是一家集科研、生产、加工为一体的现代化民营企业。公司以弘扬巴蜀美食文化为己任，将传统棒棒鸡推向市场，并研发了凉拌菜、卤菜等系列产品，产品以历史悠久、工艺独特、营养丰富、口感鲜美而广受赞誉。
最美味的饰品，最养生的食品，川神棒棒鸡为你带来最特色的四川菜品，让成都的棒棒鸡有一个最广大的影响力。川神棒棒鸡加盟，总部统一培训，统一供料，确保川神棒棒鸡的独到口味特色。川神棒棒鸡取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。
呵呵！我已经是川神棒棒鸡的加盟商了的，生意很好了，到我这买了的客户都说好的，可以加盟，后期的服务态度也是非常好的。我认为还可以最主要是他的口味还不错，我是月初取得他们四川总部看的，交了2000元定金，预留了个名额，现在正在找店面。常乐餐饮培训我也去过，也不是什么，好。东。
川神棒棒鸡紧跟时代发展步伐，不断吸收、整合更新、更完美的内涵，将其融入企业文化中。致力于提供最完美的服务，打造最驰名的品牌，川神棒棒鸡不断革新经营与管理理念，创造最适于人们投资的项目。选择川神棒棒鸡加盟，意味着享受品质生活，体验优质服务，开拓最广阔的财富市场。