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• 1、遂宁特产小吃有哪些

遂宁特产小吃有哪些

射洪牛肉：选用健康黄牛的上乘精肉为原料，经过精细加工和独特调味，射洪牛肉口感鲜美，是遂宁不可错过的美食特产。川白芷：作为享有盛名的道地药材，川白芷具有祛风、燥湿、消肿、止痛等功效。遂宁被誉为中国白芷之乡，所产出的川白芷品质上乘。

遂宁十大必买特产包括：彭饼：以优质面粉和鲜肉为原料，经过特殊工艺制作，外焦内嫩，香气扑鼻，鲜美可口。胡椒脆肘：选用高档肘子腌制而成，口感酥脆爽口，无油腻感，独特风味深受喜爱。任龙粉丝：手工粉丝光泽透明，肌腱柔韧，口感清爽，尤其适合火锅中使用。

船山豆腐皮：船山豆腐皮是遂宁市船山区的特产，也是中国国家地理标志产品。它选用遂宁当地籽粒饱满的优质大豆，添加芝麻及小磨芝麻油和辣椒油等辅料，以及川白芷、九叶青花椒、中伏辣椒、紫苏、茴香等配制的卤料制作而成。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。